Familie- en erfrecht is wellicht het meest emblematische rechtsgebied van de rechtspraktijk in Fez. De stad, waar familietradities sterk verankerd blijven, genereert veel geschillen over huwelijk, echtscheiding, gezag over de kinderen en vooral over de verdeling van nalatenschappen. Erfeniskwesties zijn er bijzonder complex door het naast elkaar bestaan van oude goederen, onverdeelde eigendommen die van generatie op generatie worden doorgegeven, en erfregels die positief recht en beginselen van de fiqh combineren. Een advocaat uit Fez die in familierecht gespecialiseerd is, beheerst die fijne kneepjes en weet zijn weg tussen de teksten van het Familiewetboek (Moedawana) en de lokale werkelijkheid.
Vastgoed, en in het bijzonder vastgoed in de medina, vormt een tweede pijler van de juridische bedrijvigheid in Fez. De medina van Fez, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, herbergt duizenden riads, fondouks en eigendommen waarvan het grondstatuut vaak complex is. Vastgoedtransacties in de medina gaan geregeld over niet-geregistreerde eigendomstitels, onverdeelde eigendommen en gewoonterechtelijke aanspraken (melkia). Advocaten uit Fez die in vastgoedrecht gespecialiseerd zijn, begeleiden kopers, investeerders en eigenaars bij het veiligstellen van hun transacties en de oplossing van grondgeschillen. Buiten de medina brengt de stedelijke ontwikkeling van Fez eveneens belangrijke juridische noden mee op het vlak van bouw, mede-eigendom en projectontwikkeling.
Handelsrecht en het recht van het ambacht nemen in Fez een belangrijke plaats in, een stad die bekendstaat om haar unieke ambachtelijke en commerciële weefsel. De leerlooierijen, de zelligeateliers, de handelszaken van de medina en de ambachtelijke coöperaties hebben geregeld juridische begeleiding nodig: opstellen van statuten, handelshuur, geschillen tussen vennoten, invordering van schuldvorderingen en bescherming van de intellectuele eigendom op traditionele knowhow. Daarnaast voedt de ontwikkeling van industriezones en winkelcentra in de nieuwe stad een groeiend handelsgeschillenpakket.
Ten slotte wordt bestuursrecht in Fez bijzonder vaak aangesproken, met name door de talrijke projecten voor de renovatie van de medina en de stedelijke inrichting. Geschillen over bouwvergunningen, onteigeningen, overheidsopdrachten en beslissingen van lokale besturen nemen een aanzienlijk deel van het werk van de kantoren in Fez in beslag. De aanwezigheid van een bestuursrechtbank in Fez maakt die gespecialiseerde rechtsbedeling toegankelijk voor burgers en ondernemingen uit de regio.